蓝莓果汁

取自 食品百科全书

长白山海拔700-2100米的原始生态环境中的野生高山蓝莓为原料，营养丰富，口感独特，有助于提高视力，缓解眼疲劳，蓝莓中的蓝莓花青素还具有清除氧自由基，抗癌等作用。长白山的野生蓝莓果品质独特，具有与其他地区蓝莓果不同的风味，因此用长白山野生蓝莓生产的果汁和果酒风味独特，营养丰富。

蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。