蓝色香槟

取自 食品百科全书

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蓝色香槟

特别适合下班后的轻松心情。

特点:色泽高贵

一杯饮料所需的材料:

中型冰块8块、新鲜柠檬汁5毫升(2茶匙)、蓝橙皮酒(Blue Curacao)20毫升、伏特加20毫升、甜柠檬糖浆20毫升、冰凉的香槟酒

装饰所需:

鸡尾酒用带梗樱桃1个

此外您还需要:

调酒壶、隔冰器、冰镇过的香槟酒杯1个

制作过程:

1、把冰块放进调酒壶上层。

2、加进柠檬汁、蓝橙皮酒、伏特加和甜柠檬糖浆,阖上调酒壶,用力摇动约8秒钟。

3、透过隔冰器把调好的酒倒进冰镇过的酒杯里,再倒进香槟酒至八分满。

4、最后轻轻放进装饰用的樱桃即可。

也可稍加变化:

火山(Vulcano)

把5毫升冰凉的木莓香甜酒和5毫升的蓝橙皮酒倒进冰镇过的酒杯里,再倒进香槟酒至八分满。挤进一小块柳橙,也可视各人喜好放柳橙皮于饮料中。若想制造特别的气氛,可以把木莓香甜酒和蓝橙皮酒在杯中点燃,然后用香槟酒浇熄。

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