茭篙

取自 食品百科全书

种中文名： 茭篙 种拉丁名： ArtemisiagiraldiiPamp. 种别名： 吉氏蒿、麻拉图西—协日乐吉（蒙名) 形态特征： 多年生草本。高20–60cm，水分条件好时可达70–80cm。根粗状，褐色。茎单一，直立，较粗硬，仅基部木质化，常带红紫色，被灰白色长柔毛。基生叶与茎下部叶于花期枯萎；中部叶羽状全裂，裂片3–5，狭条形，全缘，先端钝或锐尖，两面被伏贴柔毛。叶基部具条形假托叶1–2对；上部叶较小，不分裂或3全裂。头状花序，矩圆形，长约2mm，直径1–1.5mm，极多数在茎上部，排列为扩展的圆锥状。总苞片4层，无毛，中肋绿色，具宽膜质边缘。边缘小花雌性，中央小花两性，管状。瘦果褐色，甚轻司（图78）。

地理分布： 分布于我国河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、青海等省区的黄土高原以及内蒙古乌兰察布盟南部、伊克昭盟和大青山、贺兰山等山地． 生物生态特征： 茭商是一种多年生草本状的半灌木，属喜暖性的早生、中早生植物。早春萌发甚早，营养期长，枯黄期迟。其物候期在内蒙古为7–8月开花，9–10月果实成熟；在宁夏南部其生育期如表78一1所示。宁夏干燥的黄土丘陵阳坡实测的茭蒿平均高度为32.9（18一46）cm；丛径5．9（4．0一7．1）cm。单株鲜重3––10g，干重1–3．5g，干鲜比1:2.85–3。平均每株有分枝30．5（26一35）枝；叶片总数236（205一267）片；花序分枝898．5（480一1317）枝；主根入土深140cm，根系水平分布范围75一90cm，侧根20一50条，分枝细小，具多量根毛。于盛花期测定的株丛结构如表87––2所示。茭蒿每年的生长是单峰式，4月底以前因气温低，生长缓慢，平均日生长速度仅0.62mm以后逐渐增加，5月至6月中旬为4.2mm,进入9月又复降低，直至枯黄前，日生长速度平均为1.5mm，详见表78–3。茭蒿习生于半干旱生境，叶裂亢狭细，密生灰白色伏毛，具有较强的旱生性，是组成我国黄土高原干草原草场植被的重要建群种。常见与长芒草二起构成地带性植被，覆盖在黄土母质的丘陵、低山的于燥阳坡、半阳坡。分布地区海拔高度一般在1100–1800m，在晋、冀南部、豫西北部和秦岭山地可下降到1000m以下，而在黄土高原西部，可上升到2000m左右，海拔再升高，则让位于万年蒿（Artemisiagmelinii）。茭蒿生长的土壤以黑垆土、浅黑垆土，湘黄土为主，在华北和西北区山地，也可为灰褐土、褐土或棕色森林土。也少量地生长在沙质淡栗钙土或山地灰钙土上。从其地理分布及生境条件分析，对温度、水分等生态条件的适应性均较宽广。以对土壤质地而言，喜壤质土，但对沙壤质、沙质土也能适应，并且能生长在黄土高原石质化的山地和河谷陡崖上，有明显的嗜石特性。以茭蒿为建群种的干草原是处于我国温带南部和暖温带森林草原地带及典型草原带南部边缘地区的重要草原类型，它可以向南伸入落叶阔叶林区，成为森林破坏后的次生植被。在典型草原带，如晋西、宁夏南部，茭篙时常与长芒草（StiPabungeana）相结合；而在森林草原带，如华北西部、北部山丘陵地区、陕北白于山南麓以东、以南的广大丘陵沟壑区，常与白羊草（Bothriochloaischaemurn）结合在一起。海拔较高的山地（多在1800m以上人则与万年篙组成共建种。在森林草原带阳坡、半阴坡，万年蒿+茭蒿草场类型时常与万年蒿、白羊草等草甸草原呈复还存在，构成主要的山地、丘陵草场。此外，在华北暖温带的低山丘陵以及晋北、陕北黄土高原，茭蒿作为伴生种出现在黄蔷薇（Rosahugonis)虎榛子（Ostryop－sisdavidiana）、沙棘（Hpophae，rhamnides）等落叶阔叶灌丛中。在长期放牧过度的情况下，茭蒿十河蒴荛花（WikstroemiachamaedaPhne）群落可能成为沿途演替的类型。在华北、西北地区森林草原带的沙质撂荒地上，有时可见到它以少量伴生在中亚白草（Pennisetumcentrasiaticum）群落内，组成一种很强不稳定的草甸草原类型。1983年7月中旬，在宁夏南部黄土丘陵阳坡长芒草一茭蒿十猪毛蒿（ArtemisiascoParia）干草原调查，长芒草与茭蒿在群落中的盖度分别为10％，多度分别为COP3，COP1；地上部生物量占群落总生物量的比率分别为26％、206％。该地区属丘陵沟壑区，年降雨量402mm，年均气温6M，海拔高度1800–1900m，土壤为浅黑垆土。群落总盖度83％，地上部生物量2399／m2,相当于亩产鲜草159.4kg;茭蒿属第一层，高34cm，地上部生物量为50g／m2，合亩产鲜草33Jkg。草场均因放牧过度，呈现严重退化。 饲用价值： 茭蒿属于中等饲用植物。春季返青早，是家畜的重要牧草，牛、马、驴、骡均采食，绵、山羊喜吃幼嫩的枝梢。夏季因具有特殊的蒿类香气，适口性降低，此时家畜多不采食。秋霜以后，适口性又提高，同时大量结籽，是家畜抓膘的牧草，羊和大家畜均喜食。冬春季保留较好，又是家畜度过枯草季的重要保膘牧草．根据株高和株丛结构分析，适当封育的草场，宜作为刈草利用，其化学成分和消化能、能量含量、代谢能如表78–4所示。刈蒿还是水土保持植物，在黄土高原丘陵山地对护坡固土有良好作用。