花鱼骨的养殖

取自 食品百科全书

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花鱼骨俗称“吉花鱼”或“麻花鱼”,是长江中下游平原地区江湖中常见的鱼类,在天然湖泊中2龄鱼一般可长到250g,个别的可长到500g。一个时期以来,由于天然水域捕捞过度以及水域环境污染等因素,花鱼骨的天然资源锐减。近几年,江浙等地进行了花鱼骨的人工繁殖、苗种培育、商品鱼养殖试验,均获得成功。该鱼的优点是体形优美、食性杂、养殖范围广,群体产量高、肉质鲜嫩、市场俏销,近几年市场售价每500g达15-20元。该鱼的缺点是性情急躁、不耐低氧,且在池塘中抢食能力差。

一、池塘主养:1、池塘条件:选择水源充足,排灌方便的池塘,鱼种放养前,用生石灰200千克/亩带水清塘。2、鱼种放养:早春亩放1500尾花鱼骨鱼种,搭配尾重50克的鳊鱼120尾,尾重300克的白鲢100尾,主养塘忌放养鲤、鲫、草鱼等鱼类。3、饲料投喂:以人工饲料为主,培育浮游生物为辅;日投饲2次,日投饵率为1.0%~2.0%。同时配合使用有机肥与无机肥,使浮游生物繁殖旺盛。4、水质调节:在生长旺季,每月亩施2次生石灰(40千克),pH值控制在7.2~7.8,采取多种增氧措施,保持良好水质。

二、池塘套养:选择水源充足,水质清新,溶氧丰富的池塘每亩套养200-300尾花鱼骨鱼种,注意保持良好的水质和溶氧,到年底即可捕捞上市。

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