芝麻核桃露

取自 食品百科全书

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主 料: 核桃粉1茶匙、芝麻粉1大匙、山药粉1茶匙、新鲜核桃仁适量

所属菜系: 家常菜小吃食谱/小吃做法

特 色: 芝麻桃核露可健脑、强肝、补肾气,对白发和老年健忘的预防都有功效,也是美容佳品,具有滋养皮肤的作用。若用麦芽糖有补虚冷、健脾胃、润肺之效,是滋补强身的健康食品。

材料用量:

原料:核桃粉1茶匙、芝麻粉1大匙、山药粉1茶匙、新鲜核桃仁适量辅料:调味料、冰糖适量

制作方法:

1.核桃粉、芝麻粉、山药粉放入碗内,加温开水搅拌均匀。

2.倒入锅中,炖煮5分钟,加入冰糖煮至溶化。

3.搭配核桃仁即可食用。

Tips:

核桃粉市场有售,如要自己处理,可先将核桃炒熟(或用烤箱烤熟),取出待凉,再放入搅拌机打碎或用瓶子碾碎,装瓶保存。

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