脾

取自 食品百科全书

脾属于网状皮系统，位于腹腔的左上方，位于腺胃右侧，呈不正的球形。呈暗红色，质软而脆，当局部受暴力打击时，易破裂出血。

脾属土，甜味益脾，但是多食甜又伤肾，便会令人气闷、骨骼酸酸、毛发脱落。因为脾属土 、肾属水，土克水之故。同样，酸味益肝，食酸易生津，津液内溢而强肝，肝盛後影响到脾，脾受损後皮肤便起褶皱，唇皮翻举，更严重的会导致脊骨弯曲，排尿困难。因为肝属木、肾属水、脾属土，木克土之故。

脾脏在胚胎时期是一个重要的造血器官，出生后能产生淋巴细胞和单核细胞。脾脏内的巨噬细胞能将衰老的红细胞、血小板和退化的白细胞吞噬消灭。它还能吞噬血液中的细菌、原虫和异物。脾有丰富的血窦，可储存一定量（约２００毫升）的血液，在机体剧烈运动或爬山或突然失血时，脾的平滑肌收缩，放出血液以补充机体的需要。脾中的淋巴细胞还能制造抗体。

正常的脾脏一般不能摸到，如在左肋缘下扪及者，均表示脾肿大。