脱脂乳含乳率

取自 食品百科全书

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fat content in skimmilk

掊脂牛奶中残余脂肪含量的百分率。

取自"http://www.foodbk.com/wiki/%E8%84%B1%E8%84%82%E4%B9%B3%E5%90%AB%E4%B9%B3%E7%8E%87"
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