取自 食品百科全书
Hildendrandiaceae
藻类植物，属红藻门。
红藻的共同特点：藻体红色或紫红色，少数为单细胞，多数为多细胞体。光合作用色素中具藻胆素。贮藏物质为红藻淀粉和红藻糖。多海生，少数营淡水生活。
本科特点：藻体结构复杂；卵式生殖，受精卵萌发前有助细胞连接，由助细胞形成造孢丝；助细胞由特别的细胞丝在受精前形成；藻体桔红色或暗红色，扁平薄壳状，蔓延紧贴于石块上。
代表种类有：胭脂藻属(Hildendrandia Nardo.)：藻体朱红色，壳状，紧密附着于岩石或贝壳上。生高、中潮带。
