聚丁烯

取自 食品百科全书

中文名称： 聚丁烯

英文名称： Polybutene polybutylene

分子量：500~5500

理化性质：为无色至微黄色黏稠液体，无味或稍有特异气味，溶于苯、石油醚、氯仿、正庚烷和正己烷，几乎不溶于水、丙酮和乙醇，相对密度（d）0.8~0.9，软化点60℃。

来源与制法： 异丁烯和丁烯混合气体经三氯化铝或三氯化硼催化剂催化聚合而得共聚物。

毒理学依据：

①LD50：小鼠口服54g/kg（bw），小鼠口服21.576g/kg（bw）（日本顺天堂）。

②慢性实验：小鼠分别饲以含0.07、0.1、0.2、0.5、1.0及2.0g/kg聚丁烯的固体饲料6个月，未发现异常。大鼠饲以分别含聚丁烯0.2、0.5、1.0及2.0g/kg的饲料6个月，未发现异常。

质量要求：质量标准（日本食品添加物公定书，第六版）

低聚合物/% ≤ 0.40

氯化物（以Cl计）/% ≤ 0.014

灰分/% ≤ 0.050

重金属（以Pb计）/% ≤ 0.001

砷（以As计）/% ≤ 0.0004

澄清度/% 合格

用途与注意事项： 胶姆糖基础剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：用于胶姆糖胶基，按正常生产需要适量使用。在用作胶姆糖胶基，因其聚合度低，须与聚异丁烯混用。