老坛子白酒
取自 食品百科全书
老坛子酒占据牡丹江中档白酒市场销量的70%以上的份额，连续获得【质量达标品牌】、【食品十佳品牌】、【酒类市场放心品牌】、【名优食品信誉品牌】、【雪城名牌】、【守合同重信用企业】等多项荣誉称号，其注册商标“老坛子”被认定为牡丹江市【知名商标】，并被黑龙江省评为【消费者信赖品牌】。
牡丹江市老坛子酒业有限公司，成立于2000年9月9日。公司占地面积2万多平方米，集生产、开发、销售于一体。公司开发三大系列(老坛子系列、镜泊湖系列、圣当年系列)、20余种白酒，年生产能力5000吨。
公司在四川成都建立了酿酒基地。把林海雪原无污染的优质大米、高粱、小麦等主要酿酒原料，与四川得天独厚的酿酒环境(千年窖池)充分的融合，使我国传统酿酒工艺得到充分发挥，使酒的品质完全达到国家绿色食品、有机食品标准，确保了产品的“绿色、自然、安全”的属性。公司从成立至今，一直采用老五甑生产工艺，纯手工酿制，分质分存窖藏多年，再按照独特配方精心勾调，使酒具有古朴自然的风格，口感绵软醇厚回味悠长，留香持久，号称“黑龙江茅台”。
