羽扇豆

取自 食品百科全书

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羽扇豆

别 名: 多叶羽扇豆

拉 丁 名: Lupinus polyphyllus

科 属: 豆科 羽扇豆属

适应地区: 华北地区

生态分类: 草本植物,多年生草本花卉

观赏分类: 观花类

高度范围: 0.9-1.2 (M)

形态特征: 叶多基生,掌状复叶,小叶9-16枚。叶色绿。轮生总状花序,在枝顶排列很紧密,长可达60cm,花蝶表,蓝紫色。园艺栽培的还有白、红、青等色,以及杂交大花种,色彩变化很多,花期5-6月。荚果,被绒毛,种子黑色。加州羽扇豆、二色羽扇豆。

生长习性: 羽扇豆,较耐寒(- 5℃以上),喜气候凉爽,阳光充足的地方,忌炎热,略耐荫,需肥沃、排水良好的沙质土壤,主根发达,须根少,不耐移植。

繁殖培育: 播种繁殖于秋季进行,在21-30℃高温下发芽整齐。扦插繁殖在春季剪取根茎处萌发枝条,剪成8-10cm,最好略带一些根茎,扦插于冷床。夏季炎热多雨地区,羽扇豆常不能越夏而死亡,故可作二年生栽培,宜早春栽植于栽培地,株距40cm,早栽早发棵,开花结籽较早。入夏前结实后地上部分枯萎,秋季再萌发新株,或于枯萎前采收种子。华北需保护越冬。

景观用途: 适宜布置花坛、花境或在草坡中丛植,亦可盆栽或作切花。

羽扇豆因其根系具有固肥的机能,在我国台湾地区的茶园中广泛种植,被台湾当地人形象地称为“母亲花”。但台湾对羽扇豆采用了音译的名字“鲁冰花”。

饲用价值及利用技术: 茎叶主要用于青饲和放牧,也制作优良青贮,为猪和乳牛良好的饲料。种子是含蛋白很高的精饲料,并用作绿肥和覆盖作物,也是蜜源和观赏植物

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