取自 食品百科全书
[中文]: 羟胺
[英文]: hydroxylamine
[说明]: NH2OH 又常称胲。不稳定白色晶体。密度1.204。熔点33.05℃。沸点56.5℃（2.9千帕，22毫米汞柱）。极易吸湿。对皮肤有腐蚀性。溶于冷水、乙醇、甲醇。在常温逐渐分解，在较高温度会爆炸。盐酸羟胺（或胲）NH2OH·HCl的密度1.67，熔点约151℃。硫酸羟胺（或胲）（NH2OH）2H2SO4的熔点约170℃。都易溶于水。用作还原剂和显像剂等。可由硝酸经电解还原而制得盐酸盐或硫酸盐，再与碱经真空蒸馏而得。
