罂粟科

取自 食品百科全书

中文学名：阿芙蓉

　　拉丁学名：Papaveraceae

　　英语名字：Poppy family"

　　科属分类

　　域： 真核域 Eukarya

　　界： 植物界 Plantae

　　门： 被子植物门 Magnoliophyta

　　纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida

　　目： 毛茛目 Ranunculales

　　科： 罂粟科 Papaveraceae

　　简 述

　　草本，很少灌木，常有乳白色或黄色汁液；叶互生，很少上部对生或轮生，全缘或分裂，无托叶；花两性，辐射对称，单花顶生或组成圆锥花序、总状花序或聚伞花序，稀成伞形花序式排列；萼片2-3，早落；花瓣4-6，稀更多或无花瓣，脱落，覆瓦状排列，常有皱纹；雄蕊多数，离生或4或6枚，有时合生成2束；雌蕊由2至数合生心皮所组成；子房上位，1室，胚珠多数，生于侧膜胎座上，花柱短或无，柱头与心皮同数；蒴果瓣裂或顶孔开裂。一年或两年生草本植物，是提取毒品海洛因的重要毒品原植物，它和大麻，古柯并称为三大毒品植物。

　　罂粟科家族中共有28属，250多个品种(其中只有鸦片罂粟和包鳞罂粟能产生鸦片，现在金三角地区栽培的就是鸦片罂粟) 。罂粟属罂粟科罂粟属中的栽培种，学名Papaver somniferum L.,一二年生草本植物。古名罂子粟、阿芙蓉。罂粟幼株、果实的乳汁和果壳供药用。原产欧洲南部及亚洲伊朗、土耳其等地。公元7世纪时由波斯地区传入中国。

　　罂粟株高60-100cm。茎平滑，被有白粉。叶互生，灰绿色，无柄，抱茎，长椭圆形。花芽常下垂，单生，开时直立，花大而艳丽，萼片2枚，绿色，早落；花瓣4枚，有红色、黄色、白色、粉红色、紫色等，可能是吗啡作用于神经系统的原因，罂粟花施放出一股不同于其它花香的气味，吸入肺腑会产生异样的冲动。罂粟果长椭圆形或壶状，黄褐色或淡褐色，平滑，具纵纹。种子多数，肾形，细小。花期4月至5月，果期6月至8月。

　　乳汁(即鸦片)中含多种生物碱、吗啡(Morphine)、可待因(Codeine)与蒂巴因(Thebaine)，对中枢神经有兴奋、镇痛、镇咳和催眠作用。罂粟碱 (Papaverine)、那可汀(Narcotine、那碎因(Narceine)等对平滑肌有明显的解痉作用；罂粟果壳(即米壳)性微寒，味酸涩，有小毒，含低量吗啡等生物碱。有敛肺、涩肠、止痛的作用。用于久咳、久泻、脱肛、脘腹疼痛。本品易成瘾，不宜常服。 　　 　　品 种 　　

　　1. 罂粟亚科　Papaveroideae A. Br.

　　1. 古罂粟族　Platystemoneae Fedde

　　01. 蓟罂粟属　Argemone Linn.

　　2. 罂粟族　Papavereae Reichenb.

　　02. 绿绒蒿属　Meconopsis Vig. 　

 　03. 罂粟属　Papaver Linn. 

　　04. 花菱草属　Eschscholtzia Cham.

　　05. 秃疮花属　Dicranostigma Hook. f. et Thoms.

　　06. 海罂粟属　Glaucium Mill.

　　07. 疆罂粟属(裂叶罂粟属)　Roemeria Medik.

　　3. 白屈菜族　Chelidonieae Reichenb.

　　08. 金罂粟属　Stylophorum Nutt.

　　09. 荷青花属　Hylomecon Maxim.

　　10. 白屈菜属　Chelidonium Linn.

　　11. 血水草属　Eomecon Hance

　　4. 博落回族　Bocconieae A. Takhtajan

　　12. 博落回属　Macleaya R. Br.

　　2. 角茴香亚科　Hypecooideae K. Prantl et J. Kündig

　　5. 角茴香族　Hypecoeae

　　13. 角茴香属　Hypecoum Linn.

　　3. 荷包牡丹亚科　Fumarioideae (DC.) Endlicher

　　6. 荷包牡丹族　Dicentreae A. Takhtajan

　　14. 荷包牡丹属　Dicentra Bernh.

　　15. 紫金龙属　Dactylicapnos Wall.

　　16. 荷包藤属　Adlumia Raf. ex DC.

　　7. 紫堇族　Corydaleae Reichenb.

　　17. 紫堇属　Corydalis DC.

　　8. 烟堇族　Fumarieae Reichenb.

　　18. 烟堇属　Fumaria Linn