绿芦笋高产栽培技术

取自 食品百科全书

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一、育苗

1、选用优种:种子质量是芦笋种植成败的关键,必须选用F1代种子,目前应首选美国进口杂交一代种子:阿波罗F1、阿特拉斯F1。

2、种子处理:芦笋种子皮厚坚硬,外面有腊层吸水困难,播前必须浸种催芽。方法是:先将干种子放在55-58℃热水中浸泡20分钟,然后浸泡于28-30℃的温水中72小时,每天换水1-2次,使种子充分吸水膨胀。然后将水滤出、保湿,置于25-30℃的温度下催芽24小时,少数种子露白即可播种。

3、育苗的时间及方法:⑴露地直播育苗:一般4月下旬至5月上旬,根据笋农选地茬口的不同夏秋也可播种,最迟不能晚于9月上旬。⑵保护地育苗:一般在3月上中旬采用阳畦或小拱棚育苗,也可利用早春闲置大棚提早育苗。也可用营养钵育苗,这样可节省种子30%以上,且定植时不伤根,定植后缓苗快。营养钵的规格一般直径8-10公分,高12公分,每钵播一粒种子。

二、定植

1、地块选择:要选土层深厚,土壤肥沃,透气性好的沙壤土或壤土栽培芦笋,同时要求旱能浇、涝能排。

2、定植时间:春天露地直播育苗的一般在秋季定植,要求在9月20号前定植结束,让植株在冬前生长两个月以上进入越冬期,早春阳畦保护地提早育苗的,可于麦收后及时定植。夏秋露地育苗,苗体较小时,可在次年早春清明前后定植。

3、定植密度:行距1.2米,株距25-30厘米。亩栽苗2000棵左右。

4、选苗分级、分类定植。定植时对幼苗进行分级,按大小苗分开定植,带土移栽,标准:苗高30厘米,有3条以上的地上茎,10-15条肉质根,不合格的不能定植,定植时笋苗鳞茎盘低于定植沟表面10-15厘米,栽后覆土4-5厘米,然后浇水,以后随笋苗生长,逐渐取土将定植沟填平。

三、管理要点

绿芦笋定植后第二年进入初采期,第三年进入成年期,在采笋期内一定要注意适时浇水,确保嫩茎发的快,长的快,不散头,并注意防治虫害,在追肥上一年可分三次追肥,前两次分别在采收结束前半个月和立秋后,分别亩追复合肥30-40公斤,第三次在冬季结合清园,距根部40厘米处开沟追施腐熟有机肥,每亩3000-4000公斤。

四、病虫害防治

1、病害:主要防治茎枯病、立枯病等,应采取预防为主、综合防治的方针,首先要彻底清园,芦笋根盘上残留的枯茎是第二年病菌的重要来源,严格清除病杆可明显减少发病,其次是药剂防治,可选用增效多菌灵、甲基托布津、代森锰锌、百菌清、退菌特等,可喷洒也可涂抹,早用药比晚用药好,在嫩芽出土20天内,连续用药三次,可有效控制茎枯病。

2、虫害:主要虫害有甜菜夜蛾、棉铃虫、金针虫、蝼蛄、蛴螬、小地老虎、蓟马等,要搞好防治,可选用辛硫磷、马拉硫磷、敌百虫或菊酯类等高效低毒的杀虫剂,禁止使用高毒高残留的农药,并严格控制使用量和使用次数。

五、芦笋的经济效益

绿芦笋由于不培土,采收容易,春育苗,夏定植,第二年亩产量可达400-500公斤,第三年750-1000公斤,从第四年进入丰产期,亩产可以稳定在1250公斤以上,亩收入5000元以上,一次种植,可以连续收获10-15年,绿芦笋前期效益来得快,即使夏季育苗,秋天定植,第二年可以先留母茎,然后于6月底开始采笋,亩产也可达300公斤以上。

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