绿竹

取自 食品百科全书

绿竹(D.olhami(Munro)Keng f.)

别名：甜竹、吊丝竹（广西），坭竹、石竹、毛绿竹（广东），乌药竹、长枝竹、郊脚竹(台湾)秆高6-9cm,径5-8cm,节间长20-30cm,初时披白色腊粉，光滑无毛；节平无毛，分枝习性高，枝多数簇生于各节上主枝明显。箨鞘黄绿色，质地硬脆，背面贴生棕色细毛，以后则无毛而具光泽；箨耳微小，鞘口遂毛纤细；箨叶直立，三角形或长三角形，基部与鞘口等宽，背面无，腹部粗糙。笋味鲜美，俗称“马蹄笋”，为最著名笋用竹种。秆可作家具、农具或劈篾编织竹器，或作造纸原料，其中层竹材可入药，有解热之效。

分布：浙南、福建、台湾、广东、广西和海南等地，多见于山谷、河边。