红豆沙馅

取自 食品百科全书

　　材料

　　用量

　　红豆 150g

　　冰糖 100g

　　做法

　　1. 红豆泡了1夜

　　2. 倒入锅中 加水

　　3. 煮开后 断电 焖10分钟

　　4. 再次煮 再开后 断电焖制（我一共焖了三次）

　　5. 红豆开花后 加入冰糖

　　6. 糖化开后 用勺子把红豆压成泥

　　7. 煮制想要的稠度即可