紫玫康

取自 食品百科全书

欧美杂交种。是山西农业大学用玫瑰香和康拜尔杂交育成。经上海园艺所引种栽培和制汁鉴定。制汁性状优于世界名牌品种黑贝蒂等6个外国品种，并具有独特荔枝风味。

果穗圆锥形，平均穗重102.1克。果粒重3.7—4.3克。果皮紫红色。果肉柔软多汁，有肉囊。含糖14%，含酸1.25%。味酸甜，有玫瑰香味，稍涩，鲜食品质中下。产量中等。

上海地区8月中旬成熟。结果枝61.6%。浆果出汁率73%。汁紫红色，果香味浓，酸甜适口，风味醇厚，有新鲜感。汁液质量超过黑贝蒂，是我国南方制汁优良品种。