粘液腺

取自 食品百科全书

粘液腺

　　粘液腺 mucous gland，slime gland

　　[1]一般指分泌粘液的外分泌腺而言。由1个乃至多个粘液细胞构成，是与浆液腺相对而言的。广泛分布于动植物体，在高等动物多散在于口腔、鼻腔、气管、食管、胃、肠、排泄器官等处，参与粘液的形成。粘液含有粘蛋白前身物质（称粘朊原粒）的小滴，生活时核一般不增殖。用苏木素-伊红染色时，粘液细胞多染成红色，浆液细胞多染成蓝色，如用粘朊卡红染色则前者为红色（粘蛋白的反应）而后者不被着染，在粘液腺中也有混杂浆液细胞的混合性粘液腺（唾腺等）。