粘弹性

取自 食品百科全书

[中文]: 粘弹性

[英文]: viscoelasticity

[说明]: 某些物质（高分子或低分子）在外力作用下所表现的兼有粘性和弹性的性能。例如沥青、油灰、塑料、橡胶、纤维等。如果外力作用较慢即作用时间较长时，它们会像极粘的液体，主要表现为塑性形变。如果外力作用很快即作用时期较短时，它们像弹性固体，主要表现为高弹形变。