穆瓦纳
取自 食品百科全书
穆瓦纳(J.Y.& F MOINE)
1979年,让—伊夫(Jean—Yves)及其兄弟弗朗索瓦·穆瓦纳(FrancoisMoine)接掌其家族公司,到1986年开始卖干邑。他们只卖自己的产品:70%干邑、20%夏朗德品奴、10%的地方葡萄酒,以标号“VinsdePaysCharentais”(夏朗德土产酒)名下售卖。
穆瓦纳生产84800加仑葡萄酒,干邑全部是乌艺布朗所制。梅罗和卡巴那用来制造玫瑰色品奴、玫瑰色和红色夏朗德土产酒和PetillantdeRaisin(葡萄之光)。
他们在雅尔纳克附近的维伦诺夫(Villeneuve)用663加仑壶蒸馏、用8—10年的约瑟夫·加塔尔(JosephGatard)酒桶商(在薛高怡,Sigogne)供应的利穆赞橡木桶藏酿。每年出产1200瓶8年期的Reserve(佳酿)干邑、1000瓶18年VieilleReserve(陈酿)。销往法国和比利时,都是卖给企业家或专业家。
穆瓦纳曾以其环保-旅游倡仪而获几个奖,包括1993年国家旅游绿化奖和1966年公众银行大奖。