禾生指梗霉

取自 食品百科全书

中文学名：禾生指梗霉 拉丁学名：Sclerospora graminicola (Sacc.) Schrot. 中文别名：谷子白发、糖谷老 同物异名： 分类地位：霜霉目、霜霉科、指梗霉属 形态特征：病原菌浸染寄主粟的花序及叶片后，特别是花序由于受刺激组织内叶缘素消失，花序转化成为长形叶状花苞，其后变为褐色而又丝裂呈发状。孢囊梗生在寄主内部的菌丝上且由气孔伸出。孢囊梗无色，长150-200μm，直径16-20μm，顶部分枝2-3次，主枝粗，直径8-16μm，最后小分枝呈圆锥状。孢子囊广卵圆形至近球形，13-34μm×12-23μm，透明无色，萌发时形成游动孢子。卵孢子球形，近球形至长圆形，淡黄色或黄褐色，产生于受浸染寄主变褐色的部分，直径26-42μm。 生态习性：寄生于粟上，最后在花序部形成病穗呈豹尾状。 分布地区：河北、山西、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、山东、江苏、台湾、河南、湖北、陕西、甘肃、新疆、四川、西藏等。 经济用途：此菌有清湿热 、利小便、止痢的功效。秋季采集病穗晒干备用。另可炒焦研末，调油涂敷治疮疖湿疹。治尿道炎, 体虚, 浮肿, 尿闭等。