磷(P)

取自 食品百科全书

[中文]: 磷(P)

[英文]: phosphorus

[说明]: 周期系第Ⅴ族主族（氮族）元素。原子序数15。稳定同位素：31。原子量30.973761。主要化合价+1、+3和+5。主要矿石是磷灰石。单体有三种同素异形体：白磷（又称黄磷）、赤磷和黑磷。白磷是无色至淡黄色的蜡状固体。在处发以磷光。有恶自如蒜味。极毒！可与蒸汽一同挥发。密度1.82℃。熔点44.1℃。沸点257℃。在34℃着火，60℃时在空气中自行燃烧成白色的烟雾。几乎不溶于水，难溶于乙醇和甘油，较易溶于乙醚、苯、二硫化碳等。由磷酸钙（骨灰、磷灰石等）与二氧化硅和碳共热于电炉中，迅速冷却生成的磷蒸气而得。赤磷是红棕色粉末。无毒。密度2.20。熔点590℃（4.3兆帕，43大气压）。着火点在400℃以上。不溶于水，略溶于无水乙醇。不溶于二硫化碳和有机溶剂。磷酸盐在一切生物的能量传递过程中，如新陈代谢、光合作用、神经功能和肌肉活动中都起着重要作用。三分之二的磷用于肥料，还用于制造磷酸、烟火、火柴、杀虫剂和洗涤剂（三聚磷酸盐）、但后者对生态环境负面影响极大。由白磷于惰性气体中在密闭器内加热到250℃而得。白磷在高压下加热则变为略带金属性的黑磷，能导电，不溶解于普通的溶剂中，是磷的同素异形体中最稳定的。