石蒜

取自 食品百科全书

学名：Lycoris radiata （l'.aher.) herb 　　

英名：Shorttube Lycoris 　　

别名：蟑螂花、龙爪花、红花石蒜、老鸦蒜、乌蒜、银锁匙、毒蒜、彼岸花 　　

科名：石蒜科

分类：单子叶植物纲(Monocotyledoneae) 百合目（Liliales） 石蒜科(Amarylllidaceae) 石蒜属。

［形态］多年生草本植物，地下鳞莫肥厚，广椭圆形，外被紫红色薄膜。叶线形，于花期后自基部抽出，５～６片，叶冬季抽 出，夏季枯萎。花事８～９月抽出，高３０～６０厘米，着花４～１２朵，呈伞形花序顶 生；花鲜红色，简部很短，长约５～６毫米，裂片已狭倒被针形，向外翻卷。子房下位，花后不结实。

［产地及分布］原产我国及日本，长江流域及西南各省有野生，上海园林中有栽培。

［习性］在自然界多野生于山林阴湿处及河岸边，因此石蒜喜阴湿环境。耐寒，上海地区可以露地越冬。土壤以排水良好、肥沃的砂质壤土及石灰质壤上生长良好。

［繁殖］春、秋两季用鳞茎繁殖。鳞茎不宜每年来收，一般４～５年掘起分栽一次。

［栽培］本种栽培简单，管理粗放。

［用途］园林中可做林下地被花卉，花境丛植或山石间自然式栽植。因其开花时光叶，所以应与其他较耐明的草本植物搭配为好。除此也可供盆栽、水养、切花等用。鳞茎有毒，火药有催吐祛痰、消肿止痛之效。

［附：同属其他花卉］

１．忽地笑（L.aurea Herb.）：鳞茎肥大，近球形。叶 阔线形，粉绿色。花草３０～６０厘米，着花５～１０朵；花大，黄色，长９～１１厘米，筒部长２．５～４厘米。花期７～ ８月。我国江、浙、云、贵、川等省均有分布。鳞茎入药，具毒。

２．鹿慧（L.squamigera Maxin.）：鳞茎近球形，叶片淡绿色，阔线形。花等高６０厘米以上，着花４～８朵；花粉红色，有雪青色或水红色晕，稍带芳香，长７～８厘米，简长１厘米。花枝丝状稍伸出。花期９～Ｉｃ月。原产日本，上海有栽培。