眼子菜属

取自 食品百科全书

眼子菜属，眼子菜科，约100种，分布于全球，我国有眼子菜P. distinctus Benn. 等约30种，各处均产之。 淡水生草本；茎纤细，脆弱，分枝；叶互生或对生，沉水的薄，出水的革质，基部有鞘，鞘离生或一部与叶柄合生；花两性，小，排成腋生的穗状花序；花被片4，凹陷，绿色，镊合状排列；雄蕊4，着生于花被片的柄上；心皮4，无柄，1室，有胚珠1颗；花柱缺或短；果核果状，果皮的外层含有空气，以便藉此浮水远播他处；种子无胚乳。