白羽

别名尔卡奇即利、白冀、苏58，原产格鲁吉亚，是前苏联分布员广泛的酿酒品种。目前，我国黄河故道、山东、河南、江苏、山西、安微等地有较大面积栽培。

该品种植株生长势中庸，芽眼萌发串高，幼树开始结果早。每个结果技平均有花序1.3个，产量高。抗病、抗寒性较强，耐盐碱，喜肥水。宜立架密植栽培，中长梢修剪。山东济南地区物候期：4月初萌芽，5月中旬开花，8月底至9月初成熟。生长期144—170天，需有效积温3200—3500℃。

果穗中等大小，圆柱至圆锥形，有时有双副穗，似翼状，穗重230—300克。浆果着生紧密，粒椭圆形，中等大小，金黄色，百粒重150一230克。可溶性固形物含量11.8％一18.0％，含酸量o.86％一1.05％，出汁率80％。

该果实所酿之酒淡黄色，果香、酒香协调可口，酒体完整，回昧长，是酿造白葡萄酒的优良品种，用它蒸馏的白兰地，酒质优。