白林地蘑菇

取自 食品百科全书

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中文学名 白林地蘑菇

拉丁学名 Agarivus silvicola (Vitt.) Satt.

中文别名 林生伞菌

分类地位 伞菌目、蘑菇科、蘑菇属

形态特征 子实体中等至稍大。菌盖宽6.5-11cm,初扁半球形,后平展,白 色或淡黄色,有时中部浅褐色,覆有平伏的丝状纤毛,边缘时常开裂。菌肉白色,稍厚。菌褶初白色,渐变粉红色、褐色、黑褐色,密,离生,不等长。菌柄长 7-15cm,粗0.6-1.5cm,污白色,松软到中空,近圆柱形,基部稍膨大,伤变黄色,尤其基部更明显。菌环单层,白色,膜质,生菌柄上部,上部平滑,下面棉绒状,大,易脱落。孢子印深褐色。孢子褐色,椭圆形到卵形,光滑,多数有一个油滴,5-8×3-4.5μm。褶缘囊体近洋梨形。

生态习性 夏秋季于林中地上单生到散生。

分布地区 河北、山西、黑龙江、吉林、辽宁、台湾、甘肃、青海、四川、 云南等地区。

经济用途 可食用。菌肉厚,味道较好,但也有怀疑的记载,食用时注意。

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