白唇鹿

取自 食品百科全书

　

中文名称：白唇鹿 　　

中文俗名： 岩鹿、白鼻鹿、黄鹿、、“哈马”(藏语) 　　

拉丁学名：Cervus albirostris 　　

英文名称：white-lipped deer

　　

分类： 　　 门：脊索动物门 (Chordata) 　　

纲：哺乳纲 (Mammalia) 　　

目：偶蹄目 (Artiodactyla) 　　

科：鹿科 (Cervidae) 　　

属：鹿属 (Axis)、

为大型鹿类，体型大小与水鹿、马鹿相似。唇的周围和下颌为白色，故名“白唇鹿”，为我国特产动物。 　　

体重在200公斤以上，体长1.55米至1.9米，肩高1.2米至1.45米，臀高1.15米至1.35米，站立时，其肩部略高于臀部。耳长而尖。雄鹿具茸角，一般有5叉，个别老年雄体可达6叉，眉枝与次枝相距远，次枝长，主枝略侧扁。因其角叉的分叉处特别宽扁，故也称做扁角鹿。雌鹿无角，鼻端裸露，上下嘴唇，鼻端四周及下颌终年纯白色。臀部具淡黄色块斑。 　　

毛发：毛被及色调在冬夏有差别。冬季毛被厚，毛略粗而稍有弹性，毛形直，毛尖处稍弯曲，通体呈现一致的枯黄褐色，胸腹及四肢内侧乳白或棕白色，四肢下端棕黄浅褐色，臀斑黄白色；夏季毛被薄而致密，通体色调多变异，有褐棕色、灰褐色或灰棕色等，臀斑棕色或黄棕色。出生鹿羔毛被柔软，在浅棕色的体背分布有不规则的斑点。 　　

青海师范大学生物系对白唇鹿被毛的形态进行了宏观及扫描电镜的观察研究。结果表明，其被毛仅由针毛组成。针毛的毛径特粗；髓质极发达，髓质指数高达96％；髓质形态为蜂窝状网格型；皮质呈退化状态。针毛具有很强的保温性，是适应高寒环境的重要特征之一。