生物着色用染料

取自 食品百科全书

[中文]: 生物着色用染料

[英文]: biological tinting dyes

[说明]: 利用染料与蛋白质或酶的特殊结合能力而使生物着色的一类染料。包括微生物着色用染料和生物荧光着色用染料。生物着色是为了便于更好观察或区分微生物，以利于人类疾病的治疗。