琉璃苣

取自 食品百科全书

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琉璃苣 

[紫草科] 

[琉璃苣属]

拉丁名:Borago officinalis

产地分布: 欧洲与非洲北部地区

形态特征: 为1年生草本植物,株高可达120厘米。叶互生粗糙如黄瓜叶,有柄。花期7月,花蓝色,成疏散、有叶的聚伞花序,具长柄。小坚果,平滑或有乳头状突起。

生长习性: 喜肥沃,微碱性土壤。

园林用途: 叶片和花为消解心理压力的益肾壮药,能治疗干咳,促进母乳分泌,并在初期胸膜炎、百日咳的治疗处方中采用。新鲜的叶与花加入色拉和果汁混合等饮料,花还可以作糖果,并有镇痛的药效。从种子中提炼的精油可作为月见草油的代用物,用于治疗风湿、月经不调,外用可治疗湿疹。生叶可食用。也可作观赏植物。

繁殖培育: 3-4月播种繁殖,5月后施用2-3次肥料,为了增加花的数量和促进分枝,可在长至20厘米左右时进行1次摘心。采收种子应选择晴天的下午,将报纸铺在植株下,摇动枝干,种子便会落下。

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