玫瑰柄红菇

取自 食品百科全书

中文学名：玫瑰柄红菇 拉丁学名：Russula roseipes Secr. 中文别名： 同物异名： 分类地位：伞菌目、红菇科、红菇属 形态特征：子实体一般中等大。菌盖凸形至平展中凹形，直径6.5-10.5cm，红色，湿时粘，有时被白粉末，偶有表皮开裂，肉质，盖缘整齐，延伸，菌肉白色，伤后不变色，近柄处厚4.5mm，或更厚，无味或无明显气味，气味无至怡人。菌褶淡黄色，直生，等长，盖缘处每厘米7至12片，宽6-10mm，具横脉，褶缘平滑。菌柄中生，海绵质，实心至中空，白带点苋菜红色，圆柱状，长4-6cm，近柄顶部粗12-15mm，无附属物。孢子近球形，6-10.5μm×5.5-9μm，有钝小刺，黄色。担子棍棒状，35-45(50)μm×10-13μm，四孢，小梗长2-4μm，淡黄色。侧生囊体散生，近梭状至披针形，40-100μm×6-13μm，近无色至浅黄色。 生态习性：夏末秋初于阔叶林地上，散生或群生。 分布地区：广东等。 经济用途：可食用。