爆裂玉米栽培要点

取自 食品百科全书

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爆裂玉米又名麦玉米。每株结穗2-3个,果穗小,千粒重100-160克。粒色有红、黄、紫、白等。子粒内部几乎由角质胚乳组成,硬而透明,遇高温时有较大的爆裂性,是生产爆裂米花的好原料。与常规玉米不同,爆裂玉米对栽培条件有一些特殊要求,应区别对待。

品种选择 爆裂玉米有常规种和杂交种两种,大多为中早熟品种。常规种产量低,亩产150-200公斤;子粒膨爆率低,一般为85%-90%。杂交种产量高,亩产250-350公斤,膨爆率高达99%。生产上应选用纯度高的杂交种。

选地隔离 爆裂玉米子粒小,发芽势弱,应选择土壤肥沃、排灌方便、墒情好的沙壤土地块种植,播种深度3-4厘米。因与其他玉米品质不同,为防止相互串粉影响膨爆率,必须集中连片隔离种植。要求与其他品种的玉米距离200米以上。

保证密度 爆裂玉米株型紧凑,单株产量低、合理密植才能获得高产。等行距种植,行距45厘米,株距18厘米。宽窄行种植,宽行50厘米,窄行40厘米,株距18厘米。每亩留苗8000株。覆地膜种植更佳。

分期播种 爆裂玉米雄穗发育快,雌穗发育慢,分期播种有利授粉,防止秃顶。一般先隔行播种,5天后再在空行中播种。

田间管理 出苗后早定苗、早中耕,促进壮苗早发。全发育期灌水4-5次,从6月下旬开始,每隔15天灌一次水,保证田内湿度。全生育期每亩施标准氮肥120-150公斤。犁地前每亩施有机肥1万公斤。播种时每亩施磷酸二铵10公斤。以后结合灌水,拔节期每亩施尿素20公斤,喇叭口期每亩施硝铵30公斤,花期每亩施碳铵20公斤。苗期防治地下害虫,后期防治蚜虫。爆裂玉米灌浆成熟速度慢,充分成熟后方可收获。

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