煤

取自 食品百科全书

[中文]: 煤

[英文]: coal

[说明]: 煤是各历史时代植物遗体在沼泽或湖泊中积聚后，经过漫长的地质时期的生物化学、地球化学、物理化学等的复杂作用转变而成的冶金和化工原料。植物死亡后，受生物化学作用变成泥炭或腐泥，由于地壳缓慢下沉而被覆盖，逐渐变成煤层。现行分类指标有两个：一是煤的可燃挥发分，大体上反映煤的煤化程度；二是胶质层最大厚度，反映煤的粘合性。根据这两个指标，将煤划分为褐煤、长焰煤、气煤、肥煤、焦煤、瘦煤、贫煤、无烟煤、不粘煤弱粘煤等。除褐煤和无烟煤外，都是烟煤。根据成因可分为腐殖煤和烟煤两类。根据煤化程序可分为泥煤、褐煤、烟煤和无烟煤四类。褐色至黑色。泥煤、褐煤无光泽，烟煤、无烟煤有暗淡至金属光泽，队含碳质外，还含芳香族化合物等，能起氢化、加氢、卤化等反应。可直接用作燃料、气体燃料，并可用于制电石、合成气、半水煤气等作化工原料。