焦木酸

取自 食品百科全书

[中文]: 焦木酸

[英文]: pyroligneous acid

[说明]: 又称木乙酸。松焦油及木材干馏时得到的不纯的乙酸。褐色水溶液。密度约为1.00~1.05。除乙酸外，还含有甲醇、丙酮等，可再经加工分离。