焦必宁

取自 食品百科全书

　　 焦必宁，男，研究员，现任中国农业科学院柑桔研究所柑桔所党委书记兼副所长，农业部柑桔苗木及果品质量监督检验测试中心主任、技术负责人。曾于1990-1992年和2000-2002年赴意大利国家膜技术研究所合作研究。为国际柑桔学会和欧洲膜学会会员，中国国际食品法典委员会（CAC）农业专家工作组成员，中国绿色食品专家咨询委员会委员，重庆市柑桔专家委员会成员，中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会副理事长，中国农学会农产品质量安全分会理事，中国果品流通协会柑桔分会和重庆市柑桔产业协会副秘书长，重庆市食品工业协会常务理事，《中国南方果树》和《中国果业信息》杂志编委会副主任。

　　 参加工作以来，一直从事柑桔贮藏加工技术和质量安全研究。“十五”以来，先后主持了十几项国家、部（省）、农科院和国际合作等重点项目，对柑桔中有毒有害成分检测及质量安全评价、功能成分检测与高效提取技术等进行了研究，建立了柑桔中农药多残留检测方法和香精油、黄酮和类柠檬苦素等有效成分的检测方法与提取工艺，还主持了“柑桔等级规格”、“柑桔中香精油含量的测定”、“柑桔中总黄酮含量的测定”等8个农业行业标准的制定。与意大利国家膜研究所合作，率先在国内外开展了集成膜蒸馏或渗透蒸馏浓缩橙汁技术研究，提出了一套适于生产高品质、高浓度果汁的超滤－反渗透－渗透蒸馏集成膜分离系统。

　　 现主持国家科技支撑、科技部科研院所公益基金、农业部948项目和行业标准制（修）订等国家级和省部级项目7项，并参与多个项目研究。发表论文40多篇（含SCI收录4篇），合编专业书6部，作为主研人员（排名第四）完成的科技成果“柑桔加工技术研究与产业化研发”获得2006年国家科技进步二等奖，还获部（院）科技进步奖各1项、部级鉴定成果4项,已颁布的行业标准6个。培养硕士研究生10名（已毕业6名）。