烷基磺酸

取自 食品百科全书

烷基苯磺酸是指一类分子，具有如R－C6H4(苯环)－SO3H的通式，R一般为10~20的烃类，可以为直链，也可以为支链。代表性的十二烷基苯磺酸是一种重要的阴离子表面活性剂，常用作各种洗涤剂的原料或用来生产直链烷基苯磺酸钠盐、铵盐和乙醇胺盐