点柄臭黄菇

取自 食品百科全书

中文学名：点柄臭黄菇 拉丁学名：Russula senecis Imai 中文别名：鱼腮菇(江西) 同物异名： 分类地位：伞菌目、红菇科、红菇属 形态特征：子实体中等，极象臭黄菇，具腥臭气味及辣味。菌盖污黄至黄褐色，粘，边缘表皮常龟裂并有小疣组成的明显粗条棱似鱼鳃。菌盖直径3-9.5cm，扁半球形，平展后中部稍下凹。菌肉污白色。菌褶污白色至淡黄褐色，直生至稍延生，等长或不等长，褶缘色深且粗糙。菌柄圆柱形，具褐黑色小腺点，有时细长且基部渐细，污黄色，长8-10cm，粗0.6-1.5cm，内部松软至中空，质脆。孢子印白色。孢子淡黄，近球形，具明显刺棱，9-11μm×8.7-10μm。褶侧囊体近棱形，带黄色，45-55μm×8.7-10μm。 生态习性：夏秋季混交林地上单生或群生。 分布地区：河南、河北、江西、湖北、广西、广东、西藏、香港、四川、贵州、云南、台湾等。 经济用途：食后常引起中毒。主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状。据试验对小白鼠肉瘤180的抑制率为80%，对艾氏癌的抑制率为70%。属树木的外生菌根菌。