灰褐马鞍菌

取自 食品百科全书

中文学名：灰褐马鞍菌 拉丁学名：Helvella ephippium Lév. 中文别名：灰马鞍菌 同物异名：Leptopodia ephippium (Lév.) Boud. 分类地位：盘菌目、马鞍菌科、马鞍菌属 形态特征：子囊果小。菌盖近马鞍形或呈不规则的马鞍形，直径0.6-1cm，灰色至灰褐色，有的近黄褐色，表面平坦。下表面色浅，近灰白色，粗糙呈粉粒状，边缘与柄分离。菌柄圆柱形，长2-4cm，粗0.2-0.3cm，平滑或有的具浅沟凹，表面粗糙呈粉粒状，内部实心。子囊圆柱形，含子8枚，单行排列，230-280μm×13- 18μm。孢子无色，椭圆形，平滑。18-21μm×11-12.5μm，含一大油滴。侧丝细长呈线形，不分枝，无或有隔，顶端膨大，粗5-8μm。 生态习性：生针、阔林中地上或腐朽木上，单生或群生。 分布地区：河北、山西、吉林、江苏、四川、云南、甘肃新疆等。 经济用途：可能食用。