溴酚蓝

取自 食品百科全书

溴酚蓝,3′，5，5′-四溴苯酚磺酰酞

【英文名称】Bromophenol blue;Albutest

【相对分子量或原子量】670.02

【性状】 从乙酸及丙酮混合液中析出者为长六角形棱柱状结晶。

【溶解情况】 微溶于水，易溶于甲醇、乙醇和苯，可自由溶于氢氧化钠溶液，同时形成溴酚蓝钠盐水溶液。

【用途】 pH指示剂，pH=3.0时呈黄色，pH=4.6时呈蓝紫色。

【制备或来源】 将苯酚磺酰酞悬浮于醋酸中，然后徐徐加入溴，并使溴过量，在搅拌下，于50℃进行反应而得。

【其他】 溴酚蓝分解温度279℃，在210℃绿色升华物退色为橙色。