深海鱼

取自 食品百科全书

跳转到: 导航, 搜索


开放分类: 生物、鱼类、囊头鲉亚科、仿鲸科、背棘鱼科

深海鱼 deep-sea fish   见於大洋深处的硬骨鱼纲(Osteichthyes)鱼类,通常在600∼2,700公尺(2,000∼9,000呎)以下。分属十多个科,特徵是口大、眼大,身体某一或某几部分有发光器。发光器既用於诱捕猎物,也用於引诱配偶。深海鱼在进化过程中为适应压力极大,极寒冷和黑暗的生存环境而形成了这些特殊习性。深海鱼的栖息地是世界上最特殊的。由於深海中的竞争不如岸边或浅海中那麼激烈,使许多原始类群得以存活至今。最重要的深海鱼类群有深海垂钓鱼、蝰鱼及毛口鱼。深海垂钓鱼属角鮟鱇亚目(Ceratioidei),它们诱捕猎物的方法是摇动脊鳍的鳍棘作为诱饵;蝰鱼属蝰鱼科(Chauliodontidae),有许多夹状牙,是可畏的掠食性鱼;毛口鱼属钻光鱼科(Gonostomatidae),是世界上数量最多的鱼类。

科 名: Nemichthyidae 线鳗科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋

深度分布: 中层及深海底栖

特 徵: 吻部极端延长,成熟雄鱼下颚较上颚短且无法闭合。 眼大体长具胸鳍,背鳍、臀鳍及尾鳍相连在一起。Labrichthys与Avocettina此两属的脊椎骨数在170-220间;而Nemichthys此属脊椎骨数超过750节 其 他: 全世界共有3属9种,而台湾地区目前共发现1属1种。俗称线鳗是因体长如鳗一般细长,却又比鳗的体型细,如线般细细长长故而称之

科 名: Ophidiidae 鼬鳚科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋

深度分布: 中层及深海底栖

特 徵: 背鳍较臀鳍长或与臀鳍等长,肛门及臀鳍位于胸鳍末端下方。具鳞,许多种类鳃盖上有棘。最大的种类Lamprogrammus shcherbachevi(希氏软鼬鳚)可以长至2m 其 他: 全世界共有47属218种,而台湾地区目前共发现5属7种。此科的分布极广,可由100m至2000m海底皆发现其踪迹,在深海的种类甚至眼睛退化至全无或只剩皮瓣痕迹,外型变化众多但皆为底栖性鱼类,属于广布性的一科

科 名: Trachichthyidae 燧鲷科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋

深度分布: 深海底栖

特 徵: 具眶蝶骨,腹鳍 1硬棘,软条 6-7;背鳍硬棘3-8,软条10-19;臀鳍硬棘 2-3 ,软条8-12。腹部鳞具鳞脊。种间的鳞差异颇大,部分种类具有发光器,最大可长至55cm 其 他: 全世界共有8属44种,而台湾地区目前共发现3属3种。此科的鱼分布深度由100m-1500m。在某些地区(如澳洲)此科的其中一种具有相当的鱼类资源,为重要的渔获对象,一次捕获量甚至达到数百公吨,但在台湾地区目前仅捕获到体型较小的种类,对于其鱼类资源仍有待开发

科 名: Synaphobranchidae 合鳃鳗科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋

深度分布: 中层及深海底栖

特 徵: 鳃孔位在身体下方介于胸鳍之前,少数几种胸鳍退化。脊椎骨数110-205 其 他: 全世界共有9属30种,而台湾地区目前共发现4属8种。合鳃鳗顾名思义鳍两边的鳃孔虽然是分开,但鳃外部的皮瓣相连接,像两个鳃合在一起而称之

科 名: Neoscopelidae 新灯笼鱼科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋

深度分布: 深海底栖

特 徵: 体侧扁,上颚骨细长且由三块软骨组合而成,不具眼下骨。 臀鳍起点远离背鳍。部分种类具有发光器。大多为圆鳞而Solivomer此属为栉鳞,而Scopelengys 此属不具鳔,其他皆有鳔。脊椎骨数29-35节最大可至30cm。 其 他: 全世界共有3属6种,而台湾地区目前共发现1属3种。此科的鱼与灯笼鱼科的鱼极为相似,两者大多都具有发光器,而此科的鱼较大且体色偏红,可与灯笼鱼科作一区别。

科 名: Myctophidae 灯笼鱼科

地理分布: 全世界

深度分布: 中层及深海底栖

特 徵: 脂鳍是由一盘状软骨支撑,具眼下骨。臀鳍起点在背鳍下方或略后。头部及身体具有整排或几组的发光器,仅一种不具。多数为圆鳞而其中四种为栉鳞,皆具鳔,脊椎骨数28-45。 其 他: 全世界共有31属225种,而台湾地区目前共发现5属17种。此科鱼种类颇多,但体型偏小约为5cm左右,为海洋中其他肉食性鱼类重要的捕食对象。已有许多研究证实其具有每日垂直迁移的情形,迁移距离甚至超过数百公尺,丰度分布日间最多在300至1200 m间;而夜晚最多在10至100 m。

科 名: Alepocephalidae 黑头鱼科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋

深度分布: 深海底栖

特 徵: 齿小而鳃耙多且长。鳃盖骨鳍条数5-13. 许多种生活在超过1000m的水层。 其 他: 全世界共有17属95种,而台湾地区目前共发现2属3种。此科的特徵在于头部与身体的颜色不同,较为常见的种类即是头部呈现黑色俗称油鱼的黑头鱼。


科 名: Rondeletiidae 红口仿鲸科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋

深度分布: 深海底栖

特 徵: 头部箱型,皮肤表面光滑。侧线是由14-26组垂直的感觉孔组合而成。尾部软骨3块,脊椎骨数 24-27。 其 他: 全世界共有1属2种,而台湾地区目前共发现1属1种。此科不具鳞片,侧线感觉孔呈现纵向排列为其特徵。

科 名: Moridae 稚鳕科

地理分布: 全世界

深度分布: 底栖

特 徵: 背鳍一或二少数为三,臀鳍一或二。下颚须有或无,若具齿齿细微。 鳔与耳石相连以收集声音。

其 他: 全世界共有18属87种,而台湾地区目前共发现3属5种。此科为底栖性鱼类,分布由浅海至2500m皆有分布。此科的鱼腹面常具有发光器,而呈现黑色。

科 名: Diretmidae 银眼鲷科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋

深度分布: 深海底栖

特 徵: 无侧线,背鳍及臀鳍不具棘。背鳍软条24,臀鳍19-22软条。腹部具鳞脊。脊椎骨数20-32,最长可达37cm。

其 他: 全世界共有3属4种,而台湾地区目前共发现2属2种。

科 名: Eurypharyngidae 宽咽鱼科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋

深度分布: 深海底栖

特 徵: 鳃孔小,与吻端距离长于与肛门的距离。鳃条骨数5,内脏游离骨数6。口非常大,齿小,胸鳍亦不明显。

其 他: 全世界共有1属1种,而台湾地区目前共发现1属1种。 背部具有发光器,无垂直迁移的现象。

科 名: Halosauridae 海蜥鱼科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋

深度分布: 深海底栖

特 徵: 前上颔骨及颔骨具齿,背鳍在肛门前,且具9-13软条无硬棘。凹陷状的侧线延伸整个身体,而鳞片较大的侧线孔在身体两侧,约为30个侧线鳞数。

其 他: 全世界共有3属15种,而台湾地区目前共发现1属1种。

科 名: Ipnopidae 炉眼鱼科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋

深度分布: 深海底栖

特 徵: 眼小或退化成盘状。无幽门垂,背鳍软条8-16,臀鳍软条7-19,胸鳍软条9-24 。鳃条骨数8-17,脊椎骨数44-80,Bathypterois此属中18种具有延 长之胸鳍、腹鳍与尾鳍 。

其 他: 全世界共有6属29种,而台湾地区目前共发现1属2种。此科的鱼属于底栖性鱼类,会利用延长的腹鳍及尾鳍站立在海底,而呈现三角形,故另有俗名称之为三角鱼。

科 名: Melamphaidae 孔头鱼科

地理分布: 除地中海及北极海外其他海洋

深度分布: 深海底栖

特 徵: 背鳍具有1-3个小棘,胸鳍1硬棘,6-8软条。尾鳍前端具 3-4 棘. 具圆鳞,鳞大但易脱落。无侧线或只有1-2个侧线孔,脊椎骨数24-31。

其 他: 全世界共有18属87种,而台湾地区目前共发现1属1种。眼部具有眶蝶骨,

科 名: Notacanthidae 背棘鱼科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋

深度分布: 深海底栖

特 徵: 侧线隆起在两侧,鳞小,每列至少50个以上。一些种类的腹鳍具有3个似硬棘的鳍条。以底栖性动物为食(如多毛类及腔肠动物),亦以浮游性甲壳类为食。雌性的数量大过于雄性数量,较大的狭首形幼鱼可能归属于此科。

其 他: 全世界共有3属10种,而台湾地区目前共发现1属1种。

科 名: Cetomimidae 仿鲸科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋

深度分布: 深海底栖

特 徵: 表皮不具鳞,眼小或退化成痕迹。鳃耙3或4,无发光器,仅在肛门周围,背鳍及臀鳍底部具凹陷的组织。脊椎骨数38-59。生时体表颜色褐色或橘红色。

其 他: 全世界共有9属20种,而台湾地区目前共发现1属1种。

科 名: Setarchidae 囊头鲉亚科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋

深度分布: 深海底栖

特 徵: 鲉科的鱼背鳍具硬棘11-13,有些具有毒性,而此亚科的特徵在于侧线是连续的凹槽,体披圆鳞,下眼眶脊不明显。

其 他: 全世界共有3属5种,而台湾地区目前共发现2属2种。此科的鱼属于鲉科下的亚科,而浅海的鲉科及俗称的石狗公或石头鱼,其肉质鲜美是高经济价值的鱼类,但深海的鲉科卖相及肉质皆不佳,故无经济价值。

科 名: Bothidae 鲆科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋

深度分布: 底栖性

特 徵: 大多种类两只眼睛在左侧身体。鳍不具硬棘,背鳍起点在眼上方或前方。 背鳍和臀鳍接不与尾鳍相连接,肛门在盲侧。卵黄具一个小油球,多数种类具经济价值。

其 他: 全世界共有21属154种,而台湾地区目前共发现12属27种。此科鱼类的分布很广,为浅海地区重要的鱼类资源之一。但在深海的种类肉质较软,易腐烂不易保存,因此食用的价值不高。

个人工具

鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号