深度冷冻设备

取自 食品百科全书

[中文]: 深度冷冻设备

[英文]: cryogenic equipment;refrigerating plant

[说明]: 用于进行深度冷冻操作的设备。基本组成部分是压缩机、换热器和膨胀机（或节流阀）。压缩机和膨胀机一般采用往复式或涡轮式。换热器一般采用蛇管式、列管式或板翅式。广泛应用于石油化工、液化气体等方面。