海胆仙桃

取自 食品百科全书

跳转到: 导航, 搜索


  海胆仙桃——是一种单冻、以飞鱼籽为内馅的鱼浆炼制品,是玖加玖集团旗下高端鱼丸系列产品之一。组成成分包括:天然海洋鱼肉、水、淀粉、鱼卵、鸡蛋白、白糖、食盐、大蒜、味精、食品添加剂(磷酸酯双淀粉、天然β-胡萝卜素、5‵-呈味核苷酸二钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、食用香精)。

  规格

  形状:水滴状

  规格:20-22g/颗(每公斤约48颗)

  产地:广西北海

  营养成分

  营养价值:含有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁和多种氨基酸等对人体十分有益的营养成分。

  鱼卵:是一种营养丰富的食品,其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。

  特色

  像海胆,新鲜飞鱼卵也被加入,味道鲜美。

  食谱推荐

  海胆仙桃芦笋汤

  主料:海胆仙桃丸10颗,水发木耳15克,芦笋50克,菜心15克

  调料:精盐、酱油、葱花、姜末、麻油

  制作方法

  1、锅内放入适量水烧沸,放入海胆仙桃丸,加入精盐。

  2、酱油、葱花、姜末煮沸,加入芦笋、木耳、菜心烧入味,出锅装碗,淋入麻油即成。

  【营养价值】:此汤由海胆丸与芦笋、木耳、菜心相配而成,可为人体提供蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素营养成分,对于抗癌防癌、缓和冠状动脉粥样硬化、减低血凝块、降低胆固醇等心血管疾病有很好作用。

个人工具

鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号