浙江大学

取自 食品百科全书

生物系统工程与食品科学学院(简称“生工食品学院”)由农业工程和食品科学与工程两个一级学科为骨干组成，现设有生物系统工程和食品科学与营养等2个系和农业生物环境工程、生物机电工程、食品科学与发酵工程、农产品产后工程、水土工程与城乡建设、生物系统自动化与信息技术等6个研究所，一个院级教学实验中心和一个农机实验工厂，另外还设有亚太临床营养学会营养与食品安全中心、浙江省农产品产后技术研究中心及食品科学技术研究中心。

建院（1999年）以来，学院学科发展势头十分强劲并得到了质的提升，博士、硕士学位授予点数量已经从学院建院初期的3个、4个分别增加到10个和12个。目前，学院已拥有农业工程、食品科学与工程2个一级学科博士学位授予点及2个一级学科博士后流动站，拥有农业机械化工程，农业生物环境与能源工程，农业电气化与自动化，农业水土工程，生物系统工程，食品科学，农产品加工及贮藏工程，粮食油脂及蛋白质工程，水产品加工及贮藏工程，食品安全等10个博士学位授予点及包括上述专业及机械设计及理论、发酵工程在内的12个硕士学位授予点。拥有食品科学、农业机械化工程等2个农业部重点学科（同时也是浙江省重点学科）、生态农业环境工程农业部重点开放实验室、农业生物环境与能源工程省重点扶植学科、生物系统工程校“‘985’创国家重点学科工程”建设学科。在2003年教育部全国一级学科评估中，我院农业工程学科位居第二，食品科学与工程位居第四。

目前，学院在农业机械化及自动化、食品科学与工程、农业电气化及自动化、农业建筑环境与能源工程、农业水利工程、生物系统工程等六个专业招有本科生，其中，生物系统工程专业为国内高校中率先自主设立的本科专业。学院现有在校全日制本科生333人、硕士研究生88人，博士研究生107人(其中外国留学生3人)、在站博士后5人。2005年，毕业研究生一次就业率继续保持100%，本科毕业生一次就业率达96%。

目前我院共有教职工102人（其中专任教师65人）。专任教师中具有正高级人员16人，副高级人员32人，高级职称人数占全院专任教师的比例达73.8%，具有博士学位教师比例达49.2%。教师中有入选国家“百千万人才工程”2人，教育部“高校青年教师奖”获得者1人，入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”者2人，浙江省“新世纪151人才工程”重点资助人员1人，入选浙江省“151人才工程”第一层次3人、第二层次4人，浙江省中青年学科带头人2人，浙江省自然科学基金人才基金1人。另外，学院还聘请了18位国内外知名学者、专家担任学院客座教授或兼职教授。学院院长为中国工程院院士汪懋华教授。

学院现承担科研课题共180余项，其中国家级项目19项，国际合作项目3项，省部级项目50余项（其中省重大项目7项，重点项目13项）。2005年度到位经费达1640万元，比上年增长了29%。2005年,学院共立项国家级科研项目9项，浙江省重大专项项目2项，其他省部级项目14项，立项科研经费共计700多万元。2005年，共发表学术论文340余篇，其中SCI等国际三大检索论文87篇，分别比上年增长了42%和107%，获授权专利和软件著作权登记38项（其中发明专利16项），比上年增长了58%。学院两个一级学科的人均SCI、EI论文数和人均科研经费数继续保持全国同类学科前列。

学院十分重视国际交流工作，目前已经与美国、日本、德国、英国、荷兰、比利时、加拿大、澳大利亚等国家的近20所知名高等院校或科研机构建立了良好的合作关系。2005年，学院共接待了43批来自美国、英国、德国、韩国、日本、比利时、爱尔兰、加拿大、澳大利亚等21个国家、90人次的外国来访专家。2005年，学院共有19批28人次前往美国、德国、泰国、韩国、日本、奥地利、澳大利亚及香港、台湾等10国进或地区参加国际学术会议、进行学术或友好访问、合作研究或留学进修。国际学术交流活动频繁，气氛十分活跃。2006年10月15－18日，学院将具体负责承办由国际营养科学联盟（IUNS）及亚太临床营养学会(APCNS)主办、浙江大学承办的“国际营养科学联盟第八届临床营养学大会”和“第五届亚太临床营养学会大会”。