洋紫荆

取自 食品百科全书

洋紫荆，学名：Bauhinia blakeana。又叫红花紫荆、红花羊蹄甲，为苏木亚科羊蹄甲属常绿中等乔木。叶片有圆形、宽卵形或肾形，但顶端都裂为两半，似羊蹄甲，故有此名。花期冬春之间，花大如掌，略带芳香，五片花瓣均匀地轮生排列，红色或粉红色，十分美观。洋紫荆终年常绿繁茂，颇耐烟尘，特适于做行道树；树皮含单宁，可用作鞣料和染料；树根、树皮和花朵还可以入药。

落叶灌木或小乔木，高2-4m。枝干丛生。单叶互生，全缘，叶脉掌状，有叶柄，托叶小，早落。花于老干上簇生或成总状花序，先于叶或和叶同时开放；花萼阔钟状；5齿裂，弯齿顶端钝或圆形；花两侧对称，上面3片花瓣较小；雄蕊10，分离；子房有柄。荚果扁平，狭长椭圆形，沿腹缝线处有狭翅；种子扁，数颗。紫荆为落叶乔木，经栽培后常成灌木状。叶互生，近圆形，顶端急尖，基部心形，长6—14厘米，宽5—14厘米，两面无毛。花先于叶开放，4—10朵簇生于老枝上；小苞片2，阔卵形；花玫瑰红色，长1．5—1．3厘米， 洋紫荆

小花梗纲柔，长0．6—1．5厘米。荚果狭披针形，扁平，长5—14厘米，宽1．3—1．5厘米，沿腹缝线有狭翅不开裂；种子2—8颗，扁圆形，近黑色。花期4—5月。

貌似兰花的植物形态优美，而且容易培植。这种西方人最初把洋紫荆喻为「穷人的兰花」。 洋紫荆树一般高约七米，一般可生长四十年。这种植物很易扎根生长。

原产及分布产于中国黄河流域。陕、甘南，新、川，藏、黔、滇南、粤、桂等地均有栽培。

习性：喜光。不甚耐寒，喜肥厚、湿润的土壤，忌水涝。萌蘖力强，耐修剪。