取自 食品百科全书
洋槐：豆科。又名刺槐。落叶乔木。奇数羽状复叶，互生，小叶7~25片，椭圆形、长长圆形或卵形；托叶刺状。总状花序，五月开花，蝶形花冠。荚果，窄长圆形扁平，一侧有窄翅，长3~10厘米，赤褐色，种子3~10颗，黑色。原产北美。我国东北铁岭以南、辽东半岛、内蒙，西至四川、云南，南至华中、福建以及新疆均有栽培，为低山造林优良树种，速生，喜光，耐干冷、干旱贫瘠土壤。可供枕木、建筑、车辆、矿柱、薪炭用材；种子含油约12%，可做肥皂及油漆原料；花含芳香油；嫩叶和花可食；树皮可造纸及人造棉；茎皮、根、叶可供药用，有利尿、止血功效。又是一种蜜源植物。
