泥蚶

取自 食品百科全书

泥蚶

俗名: 粒蚶、血蚶、瓦垄哈。

产地及产期:

我国沿海各地均有分布，此外，河北、山东、浙江、福建、广东均进行人工养殖，产量颇丰。

介绍:

贝壳极坚硬，卵圆形，两壳相等，相当膨胀。背部两端略呈钝角。壳顶突出，向内卷曲，位置偏于前方，两壳顶间的距离运。放射肋粗壮，有18～22条，肋上具明显的结节，呈瓦垄形。壳表白色，被褐色壳皮。壳内面灰白色，边缘具有与壳面放射助相应的深沟。铰合部直，齿细密。前闭壳肌痕小，呈三角形，后闭壳肌痕大，四方形。