油鲽

取自 食品百科全书

亚洲油鲽

拉丁名：Microstomus achne

分类地位：鲽形目PLEURONECTIFORMES 、鲽科 Pleuronectidae 、油鲽属 Microstomus

形态描述：体呈产卵圆形，侧扁。尾柄高而短，头短小。眼较大，口小，前位。下颌不突出。齿粗大。舌短。唇厚。头体两侧被小圆鳞，边缘鳞更小，中央鳞较大。吻与眼间隔及鳍上有小鳞。左右侧线同样发达。背鳍始于无眼侧后鼻孔的后方与上眼瞳孔相对。有眼侧胸鳍较长。左胸鳍圆形，较小。腹鳍短，左右略对称。尾鳍后缘圆形。有眼侧体为浅褐色，有黑褐色圆斑。无眼侧体为白色。鳍黄褐色，右胸鳍后端黑褐色，奇鳍边缘黄白色，生殖突白色。

介绍：为冷温性底层鱼类，喜栖于细沙质海底区。主要摄食美人虾、沙蚕、巴氏无齿蟹、凹线蛤蜊、樱蛤、文昌鱼等3龄性成熟，产卵期10月下旬到12月。

地理分布：分布于东海西北部到黄渤海。国外分布于朝鲜、日本、俄罗斯远东海区、白令海等区。