油脂水解
取自 食品百科全书
跳转到:
导航
,
搜索
油脂加工
hydrolization,hydrolysis
油脂在有水存在的条件下,被分解生成脂肪酸,单(双)甘油脂和
甘油
的过程。
1个分类
:
Y
查看
条目
讨论
编辑
历史
个人工具
登录/注册
导航
首页
社区
网站动态
最近更改
随机页面
帮助
捐助
搜索
工具箱
链入页面
链出更改
上传文件
特殊页面
可打印版
永久链接
鲁ICP备14027462号-6
鲁公网安备 37060202000129号