河蚌人工育珠技术

取自 食品百科全书

河蚌人工育珠主要分为三个阶段，即河蚌人工繁殖，河蚌插种和育珠蚌的养殖管理。

河蚌人工繁殖：首先选择好成熟的母蚌和体质强壮的附苗鱼，一般用长3～4寸的花鲢、草鱼等鱼种作为附苗鱼。三角帆蚌的人工繁殖可用黄颡鱼的鱼种。繁殖用水要求水质清瘦，溶氧充足。小蚌生长到0．5厘米时要进行分养。小蚌育成的水域，要求水深60～80厘米，最好能经常保持缓流水，严防青鱼、鲤鱼等吃食性鱼类进入水域。

河蚌的插种技术：河蚌插种是育珠过程中最关键的技术措施，要求选用适龄手术蚌，并必须经过一段时间的暂养，使之体质强壮；插种手术一定要细致轻快，选择好外套膜上的插种部位。

育成蚌的饲养管理：养蚌育珠的水域宜选择向阳通风，无菱草，无污染，水质肥沃，水体流动，水位稳定，水深0．8～2．0米的池塘、湖泊、沟渠、水库等。一般可养鱼的地方都可养蚌育珠。在生产管理过程中，要不断调节不同水域和不同季节的水质和吊养深度。