水溶性引发剂

取自 食品百科全书

[中文]: 水溶性引发剂

[英文]: water-soluble initiator

[说明]: 能溶于水的自由基聚合引发剂。主要有过硫酸盐如过硫酸铵、过硫酸钾和过氧化氢等。