水产养殖:紫菜养殖

取自 食品百科全书

跳转到: 导航, 搜索


目录:养成条件 养殖方法 养殖网帘 三角架出苗

紫菜养成通常指紫菜的叶状体养殖,即通过采壳孢子苗,下海干出片苗分网,日常管理及采取加工等过程。

养成条件

选择线海或潮间带适宜紫菜养殖的生长,且潮位、水流适宜、营养盐丰富,海水比重适中的滩涂水域放养。

(1)海湾:选择冬季风浪较小、水流畅通、又比较温暖不易结冰的南面海湾为宜。

(2)底质:底质以适合打撅下石,不易损坏养殖器材的即可。

(3)潮位:潮间带丰浮动养殖一般选择在小干潮线附近的潮位平均干露时间1.5-3小时为宜。

(4)水流:紫菜养殖区海水流速每称钟10-30厘米为宜。

(5)营养盐:选择NO3-N和NH4+-N含量高于50毫克/米3海区。

(6)海水比重:最适宜紫菜生长的海水比重是1.018-1.022。

养殖方法

(1)支柱式养殖:通常在适合紫菜生长的潮间带涂上设置成排毛竹,将网帘水平张挂,并可调节帘高度。

(2)丰浮式养殖:将网帘固定在短支腿上,成排架在海滩上,其特点可随潮汐涨落而漂浮。

(3)全浮式养殖:即潮下带养殖方式,通常采用10亩为一个养殖网架,张挂60张网帘,网帘不露出水面。

养殖网帘

养殖网帘采用聚乙烯与维纶混纺编制而成,常用网线规格为70股、90股、110股,网帘规格全浮养殖一般采用1.6×18m,丰浮采用2×2m小帘,也有采用全浮大帘。

采壳孢子苗棗干出出苗棗分网养成棗养殖管理棗分期采收。

三角架出苗

目前全浮动式养殖海上育苗通常采用三角架出苗,即采用小竹竿和方浮等器材。使其支撑露出水面成三角形,网帘在三角两边受光,以达出苗效果。

紫菜养殖无需饵料,紫菜因是藻类,其生长靠吸取自然海域中养份,因而对水瘦海区可采用施肥方法。

冷藏网技术,即将经海上出苗的网帘凉干后入库冷藏,冷冻温度控制在-25℃左右,冷藏温度为-18℃,然后适时下海放养,可达到提高紫菜等品质和防止病害作用,是目前较为采用的养殖技术。

个人工具

鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号